Акча Канчалык Сыйлык Камазы Сатып Алуу Үчүн Тапшырат?

Кирешкі: Тамак кишик арзандыгында тегишинбөйө факторлар

Тамак кишик сектору көпчүлүк предприниматорлор арасында жылдар курсында көп суранучу бизнес трендиге айланып келди. Сектордун отчеттерине басып чыкканда, АҚШ-дагы тамак кишик рыноку 2028 жылына чейин $1.2 миллиардга жетет, жолдо жаткан куёку жана көпчилүк тамак туралу суранышында көбөйтүү менен. Тамак кишиклери рестораннын бизнесинде традиционалдык кампаниялардан аспаaltyн ичинде арзан башталтуу инвестициясымен кирүүгө мүмкүнчүлүк берет.

Бирок, таамак кишигин сатып алуу жана унда эмне-де болушу мүмкүн факторларга байланыштуу. Аскердиктөөчөлөр үчүн кишигин түрү, 35,000 доллардын (эскертелген) чейин жана 200,000 долларга (яңы, персоналаштырылган) чейин айлануу мүмкүн. Жер алдыnda да маңызды, бул рухсат тууралуу төлөмдерди жана суламдуулук тууралуу төлөмдерди бийиктиги уртаа менен көлөрөк айлануу мүмкүн. Кичине көрсөтүлгөн көрөмөчтөр: мисалы, жыйынтуу құралдары, вентиляция жүрүктөрү жана суламдуулук системасы башкаруучу кошумча арзандыгына негизделген. Операторлор дагы жарыялашуу, маркетинг жана электр энергиясынан тууралуу жарыялашуу төлөмдерин жана башкаруучу жарыялашуу төлөмдерин эсептегиши керек, бул бардык таамак кишигин бизнесин жоготтоо үчүн керек пулдуу арзандыгына негизделген.

Яңы жана Эскертелген Таамак Кишигиттери: Арзандарды жана Маяздарды Алдын-Алып Салышуу

Яңы немесе эскертелген таамак кишигин сатып алуу арасында таандоо үчүн, бардык таандардын арзандары менен маяздарын салышуу керек. Бул эсептөө таамак кишигин бизнесини башташуучуларга арзандары жана операцияларында туураткан жолдорго чейин келүүгө жол берет.

Яңы Сатып Алуудун Арзандары жана Маяздары

Жаңы ачык түймөндү көрсөтүү бирокчо мааниси бар, эсас түрдө сапка чейинки қызметкерлүү жана ажыратуудагы эң жаңы технологиялардын үстүндө өзгөчө болот. Жаңы түймөндерди бирокчо убакытта техникалык түзөөлерден кийинги жылдарда малиясын чектеп берет. Убакыттык өзгөчө тууралуу сатып алуу эле жакшылык берет жана ээлердин бизнесинин көбөйтүүсүнө даярланууга жол берет, техникалык сактоо боюнча көп эмес. Маселе ал түймөндерде эң жаңы табылган ачык түймөндүк үстүндөгү жана технологиялык өзгөрүштөр бар, операциялардын эң жакшысын жана операциялык мaliядан чейинки сактандыруулардын имканын берет. Бирокчо, бул мааниси бар мажбуриyetтердин аркылы жатыр. Жаңы ачык түймөндөр өзгөчө көп пул кошсоңуз, бирокчо эле ил башталыш капиталынан тышкылашына негизделген. Сыйлоо өзгөртүүлөрү көп болсо, бирокчо бизнесининг башталышын кечире откошо.

Жаңынын сатып алуу боюнча мааниси жана кебиди

Эскертүүчүлүк табысы бар куштук машинасын тануу, алдын ала сыймыкташтык кошумча эсептердин жөнөндөгү мөмдөөлүкти чейин азайтуға жол берет, ушул эле бюджетке чейин жараткан бизнесчилер үчүн чоң арзууланган варианту болуп саналат. Алып жатканда, машиналардын жашы, жакшылыгы жана көрсөткүчүлөрү түшүнүктүү болсо да, эскертүүчүлүк машинанын баасы жаңы машинадан анткараача төмөнкө болушу мүмкүн. Бирок, эскертүүчүлүк машинаны сатып алуу да бир neче чалг'ынга ие болушу мүмкүн. Косметикалык машиналарда техникалык мөөнөттөр даярдалган машиналардан ар көп келиши мүмкүн, бул эле эч нерсе тезден-тездик каршы алышат гана, же эмес эле эч нерсе түшүрүлбөгөн болсо, тууралуу жана сулама катарына чейин жетет. Эскертүүчүлүк машиналардын көпчүлүгү гарандиясы жок, бизнес көчүп жатканда төзөөлөрдүн баасы артат. Мисалы, индустриялык мәліметтер бойuncha, эскертүүчүлүк машиналары строгдуу сиырманын жеке маанилеринен чекте бергенде чечимдерге иешетиштеги чалг'ындардан тышкары, ошондой эле професионалдык көздөөгө жок эле маанилүү көз койдоодо келет. ОшентCHE, алdana эле алдын-ала инвестиция багытталган эле, убакыт жакында эсептер жана операциялык көзгөчтөр экинчи жылдын эсептеринен чейин төмөнкө келет.

Көлөмдөр Өзгөчөлүктерге Қандай Тийишет

Тамак кишигендеги алдынкы салынушу төлөвүн караандаганда, өлчөмдүүлүк жалпы сапарга чоң эсасdur. Көбөйтүүчү кишигендердиң башкасынан артык эсептегенде болуп саналат, анткени олордуң көбөйтүүчү салгачтары менен жогорку құралдары бар. Мисалы, көбөйтүүчү кишигенде күчтүү вентиляция системалары, көбөйтүүчү писирүү құралдары жана көп мөчөмдүү сактоо қабилиети керек болушу мүмкүн. Бул жөнөндөй эле төлөвлөр алдынкы сатып алуу баасын жылдызга көтөрүп жатат, ал бул өткөн жана жаңы кишигенге 50,000 доллардан 200,000 долларгача төлөвүн аныктайт. Аныктамасына келгенде, көбөйтүүчү тамак кишигендерине максаттары жана лицензиялары үчүн ар бир жаңы эсептер керек болушу мүмкүн, ошондой эле, алып кыюучу үзгүктөрүнүн веси коммерциялык водительдин лицензиясы керек болсо, бул эле $100-3,000 гечиштин эсептерин көтөрүп жатат. Сонунан берилгенде, кишигендин өлчөмдөрү неге сиздин жыйынтыгыңызды айлантурууга туурат эле аныктоо маанилүү.

Эркиндик кичине аралыктары үчүн бюджеттүү көйгөй

Эфективдик ачык машиналык кичине кичине кухнянын жер шаарын дайындау операциялык муваффақиятка чейин келген. Салгындык үчүн бюджетти таяту ушул процесстин маңыздагы бөлүгү. Эфективдик дизайны узун мезгилде көп пул ташуу менен операциялык тууралууга жол берет. Алысча, сиздин максаттарыңызга байланыштуу түрдө, стандарттык куханын түрлөлүгү жана тамгаланган чечимдерге сураныстыңызга байланыштуу, салгындыктын борбору айрымчылыктарына байланыштуу болот. Мисалы, базалык жер шаары $10,000-дан эле болушу мүмкүн, ал көпчүлүк жана тамгаланган куханын $25,000-го же андан ишенингэ чейин көчүрө алат. Куланылган жана эфективдик дизайнерлердин пул төшүрүүсүнүн жана бюджеттик чекитиштерди баланс кылуу, сиздин куулуктарыңызга жана финансий чекитиштериге караганда ачык машинанын кичине кичине куханын дайындаууда маңызды.

Керек Көрөмөч жана Ичинки Дайындоо Чегирме

Бардык Көрөмөч жана Сактоо Убакыты

Акчанын жети-беру көчүн жана азыктын сапкару сыйларынын дөрөгө тарабына тууралуу жөнөкөйдүү жабдыклармен тозоонун жөнөтүүсү өзгөчө ажырату менен жана азыктын сапкаруу сыйынын ырааттуулукка эе. Жөнөкөйдүү сулайтуу жабдыклары катарында грильлер, буюмдуу фритюрлер жана тандырдар бар, алардын баасы бренд менен сапкаруу сыйынын сапына каршы жылдыздан бир нече жуз доollarга чейин чектелген. Мисалы, ыкмалуу сапкаруу грильдин баасы $300-дан чейин жана андан чон убактыр. Сапкаруу жолдору да эле маңызды, көбүчө азыктардын окугу чекитилген, жана компакттуу, ырааттуулуктуу сулайтуучу жабдыктерди жана шельфтерди сатып алуу $500-ден $2,500-го чейин төлөөге болот. Сулайтуу жабдыклар үчүн багытталган бренддерде көпчүлүкча Вулкан немесе Глобе жана алардын ишке алуууда сапкаруу сыйынын жогорку сапы жана индустрия экспертиналарынан жыйынтыкчы пиззикалыктары учун ээ. Баа менен функциянын балансин тутуушу маңызды, жергиликти жана күткөндөй жарандарды карактеристикаларына жакшырылган жабдык алып жатуу.

Электр жана суу инфраструктуранын баасы

Тамак кишигендеги чоң электрик жана суу жүрүктөрүн орнату ыраатту жана функцыялдуулугу таандарын карабердик. Электрик жүрүк, ыскучуудан POS жүрүктөрүгө чейинги бардыкчаларды алып келет, ушул эле $2,000-дан $3,500-го чейин төмөндөй. Бул проводка, маймыл жана ток сыймынын жүктүүсүн тазалоо менен иштеше болот. Суу чекиттерине, жыргыздыкка жана башкаластаныштык элементтерге тууралуу суу жүрүктөрү $1,500-дан $2,500-го чейин төмөндөй. Жогорку сапталганда, жыл сайын бир нече жуз долларга тийиш келишини каралообуз. Кызматкерлер регулярдык текшерүүлөрдү тавыштайт, ал эмне жакшырмактарды колдонууса, узун мезгилде кошумча жылдык сапарларды кичирет. Анын учурunda, электрик жана суу жүрүктөрү боюнча маанилүү финансиялык пландарды түзүү керек, анткени кем көчөрүү функционалдык мeseлелерге жана тамактын ырааттуулугун арттыруга туурат, кызматкерлердин маалыматына көрсөтүлгөндей.

Жер салуу жана рухсаттоо талабы

Жергилик лицензиялык дамдагачкаларды түшүнүү

Ачыктык таамак борборунын башкаруу өзгөчө лицензиялык чарбасын аткарууга салыстырылат, ал эмне-бир мунисипалитеттер арасында ар кандай жогорку чейин улана алат. Лицензиялык чарбалардын мали арзысы жаны бизнестин бюджетиндеги бул чарба болушу мүмкүн, мысалы, Снохомиш округunda таамак борбору эле учураачылары елүк туура суусу үчүн жылдый сыгыштык лицензияга $855 чарба төшүрүп жатат. Көздөрү үчүн убакыттык лицензиялардын мали арзысы күнөө бойго $90-ка жетет, жана эгер суроолор чекитилген болсоонда кечирүүчү чарбалар болушу мүмкүн. Лос-Анджелес немесе Нью-Йорк кабыргасындагы шаарлардын кебиди жогорку мали арзылар берет, андан кийин жолдуң таамак эле учураачыларына каршы келген строгу регламенттар менен жана көп сураныс бар. Бизнес эле учураачылары өзүнүнгө кереш керек, андаликтан лицензиялык чарбалардын арзысы шаардын маанилүү талаптарына байланыштуу экендигин түшүнүп жаткан жана бизнестин арзан алуу жөнүндө негизги рөл аткарат.

География операциялык төмөнкөлөрдүн мali арзыларын өзгөртүү

Тамак кишигинын географиялык орну операциялык сарындарын аңлатууга мүчөлүк тийишетет, жарандар санын жана konkurentsiya деңгээлин бейнелейт. Жашоо үчүн шаардын чоң өрүспүй экиндигинде парковка сууптары жогорку паркинг сууптары менен күчтүү konkurentsiya болот, ал ар кызматты эле жерлерде бул саламат эмес. Мисалы, зерттеулерге негизделген, шаардын тамак кишиктери айликтагы парковка лицензиясы кошумча $1,000-дан асқан болушу мүмкүн, ал ар кызматтарында сууптар чечек жана эле эмес. Бирок, шаардын жерinde жогорку жарандар саны бар жана анткени арзан profit margins бар, алконкуренттик фактор. Соңгы зерттеулер бойUNCHA шаардын тамак кишиктери 15%-дан асconutprofit margins көрсөткөн, ал ар кызматтарында ошондой эле жарандар саны кичине болгон учун ошондой эле азыраак.

Коюмча: Азырлык төлөмдүк төлөвдүн баары жана сыйлыктан кийин пицака ачык экинде қалтыруу үчүн бюджеттүү көйгөйлөр

Пицака ачык экиндеги бизнеске киргенде, бул бизнеске каражат кошсоңуз, алдаар башка төлөмдүк көйгөйлөрдү түшүнүү мүмкүн. Камагына экинди сатып алуу жана/яки иралине алуу, камтамас учуурдуу көйгөйлөр, инвентарь, ишleyиш төлөвлөрү жана рұхсатномалар бюджеттинизге көбүрөөк тигиши болот. Детальдалуу финансийк пландиниз бул төлөмдүк көйгөйлөрдүн түз аңдайышын берет жана финансийк ресурстарды эфективдуу түрдө башкарууга жол берет.

Пицака ачык экинди сатып алуу үчүн мүмкүнчүлүк бар кызматкерлерге инвестиция кылыңыз жана экспертизадан фойдалануу аркылы төлөмдүк көйгөйлөрдү тез көрсөтүңүз. Бул аркылы сиз төлөмдүк көйгөйлөрди алдын-ала көрсөтүп, реалисттик финансыялык маалымдамдарды таба аласыз. Эч келеше, информациядан туура планлашуу - муваффакияттуу пицака ачык экинди бизнесининг негизи. Сиз нече келибиниз, кураман эле жана андан кийин бизнесинизди көбөйтүү үчүн детальдалуу планлаңыз.

Жи Frequently Asked Questions

Жаңы пицака ачык экинди сатып алуу үчүн төлөмдүк диапазонду кандай?

Жаңы ачыктык токтогу үчүн сатып алуу өзгөчөлүкү $35,000-дан $200,000-ге чейин көрсөтүлөт, бул жерде өзгөчөлүктүн деңгээли жана қосулучулардын түрү бойынча эле угуучу.

Ачыктык токтогу көчөмдүүлүгү башкылык тууралуу өзгөчөлүкүне қандай тәсир этет?

Үлкөчө ачыктык токтогулары эле өзгөчөлүктүн кеңейтүүсү жана қосулучулардын көпөйтүүсүнен башкылык тууралуу өзгөчөлүкү көп болушу мүмкүн, баасы $50,000-дан $200,000-ге чейин көрсөтүлөт.

Ачыктык токтогу операторлору қандай даяр эле өзгөчөлүктерди эсептешини керек?

Даяр эле өзгөчөлүктер эле колдонуучулар, маркетинг, электр энергиясы, техникалык жөнгөө жана рұхсатномалардын өзгөрүшүнен турат, бул бардык ачыктык токтогу бизнесинин финансийи шарттарынан эле андарак төмөнкүлүк берет.

Неге кимdir жаңы ачыктык токтогудан алганда пайдаланган ачыктык токтогусу жеңилдикти таңдашы керек?

Пайдаланган ачыктык токтогу таңдашуу башкылык тууралуу өзгөчөлүкүн көпчүлүкке ээ болгонdur, бул бюджетка чейин келген адамдар үчүн ар бир жолу менен жакшыраак, бирок эле техникалык жөнгөө жана төрткүчүүлүк өзгөчөлүкү көп болушу мүмкүн.

Географиялык орнотуу ачыктык токтогу операцияларына қандай тәсир этет?

Жергилер операциялдык төмөндөрүнүн жогорку санына жана иштеп келет, мысалы, парковка чарычтары, қарша аймақтарда киши аймақтардан көп болушу мүмкүн.